Demand & Supply Planner AFH
Supply Chain Paris Full-time France
Description du poste
Le Demand Planner AFH (Away From Home) est un acteur clé du processus S&OP. Il a pour mission principale d’établir les prévisions de ventes les plus fiables possibles sur un portefeuille de produits, tout en optimisant le taux de service et les niveaux de stock pour le business Professionnel. Ce poste implique une forte interface avec les équipes Marketing, Ventes, Service Clients, Logistique, Central Planning et Finance, dans une logique d’amélioration continue et d’anticipation des risques supply.
I. PREVISIONS & ANALYSE DE LA DEMANDE
- Construit la prévision des ventes sur ses catégories de produits à la SKU, au mois, au client, sur un horizon de 18 mois.
- Modélise les prévisions dans l’outil et intègre toutes les données issues des ventes, du marketing et de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que les risques et les opportunités.
- Analyse et nettoie l’historique des ventes, les tendances marché, la saisonnalité.
- Ajuste la prévision court-terme en fonction des ventes hebdomadaires et des prises de commandes.
- Restitue la prévision mensuelle auprès de tous les acteurs du process S&OP (Sales & Operations Plan).
II. ANIMATION DU PROCESSUS S&OP et S&OE
- Prépare et restitue les analyses et synthèses pour les réunions mensuelles d’alignement.
- Prépare et contribue au meeting hebdomadaire S&OE (Sales & Operations Exécution).
- Suit l’exécution des plans d’action et relance les parties prenantes.
III. GESTION DES STOCKS, APPROVISIONNEMENTS & OBSOLESCENCES
- Suit les plannings et expéditions des usines, intéragit avec les supply planners pour garantir la disponibilité des produits.
- S’assure de la mise à disposition du stock dans les entrepôts centraux pour honorer les livraisons.
- Alerte la hiérarchie en cas de risque de rupture et agit avec le service clients et les ventes pour limiter les impacts.
- Assure le suivi du cycle de vie des produits, prépare des synthèses pour les équipes centrales et met en œuvre les actions correctives (ventes aux soldeurs, remise en circuit, délotage, destruction).
- Suit l’évolution hebdomadaire du stock projeté et coordonne les actions correctrices en cas de risque de saturation.
IV. GESTION DE PROJETS, INNOVATIONS & REPORTING
- Est un acteur clé dans l’introduction et le suivi des innovations, en lien avec les équipes marketing et ventes.
- Gère des projets transverses (innovations, délits) et représente la supply dans les équipes projet.
- S’assure de la disponibilité des innovations pour réussir les lancements.
- Suit et anime les indicateurs de taux de service, biais des prévisions de vente, coûts de stockage, coûts de scrapping.
- Alerte la hiérarchie en cas de risque pour le service client/logistique.
- Assure le maintien et la conformité des Master Data spécifiques à l’activité, notamment pour les fournisseurs extérieurs.
V. SUIVI DES INDICATEURS & MASTER DATA
- Analyse les indicateurs de taux de service et participe à l’élaboration des plans d’action associés.
- Anticipe les risques de ruptures, priorise les actions via les calls hebdos avec le Central Planning.
- Assure le maintien des Master Data spécifiques à son activité.
Qualifications
- Formation supérieure (Bac+4/5) en Supply Chain, Logistique, Gestion, Ingénierie ou domaine équivalent
- Expérience significative dans un environnement de prévision, planification, analyse de données ou Supply Chain idéalement en FMCG
- Maîtrise des outils de prévision et d'analyse : SAP, APO, Power BI, Excel.
- Excellente capacité d'analyse et d'interprétation des données.
- Solides compétences en reporting et en présentation des résultats.
- Bonne maîtrise de l'anglais professionnel, à l'écrit comme à l'oral.
Informations supplémentaires
- CDI
- Statut : Cadre
JDE Peet’s - now part of Keurig Dr Pepper – is the world’s leading pure-play coffee company, with a presence in more than 100 markets. Guided by our ‘Reignite the Amazing’ strategy, we are focused on brand-led growth across three big bets: Peet’s, L’OR, and our 10 strategically selected local icons led by Jacobs.
Description de l'entreprise
JDE Peet's, cela ne vous dit rien ? Et pourtant, la simple évocation de L'OR, Senseo, Tassimo suffit à réveiller chez chacun d'entre nous un arôme universel, le café. D’ailleurs, saviez-vous qu’il s’agit de la 2ème boisson la plus consommée dans le monde ?
JDE Peet's est un groupe international présent dans plus de 100 pays. En France, nos 830 collaborateurs font de nous le leader du café en grande distribution, avec un chiffre d’affaires de plus d’un milliard d’euros.
Notre ambition est claire : un café pour chaque tasse. Chez JDE Peet’s, nous souhaitons faire la différence en vous proposant un cadre de mission riche et varié, où vous pourrez mettre en avant votre autonomie et votre dynamisme, au sein d'une équipe engagée et ambitieuse.
NOUS REJOINDRE, C'EST :
- Découvrir l’univers passionnant café, de l’industrie agroalimentaire et des produits de grande consommation.
- Evoluer dans un cadre de travail stimulant et international, et contribuer pleinement à la vie de l’entreprise et à son rayonnement à l’externe.
- Bénéficier d’une expérience collaborateur sur-mesure avec une intégration RH et un parcours de développement personnalisé
- Profiter de moments conviviaux réguliers animés par nos marques
- Rejoindre des groupes projets engagés sur des sujets clés (DE&I, baristas)